発芽玄米の正しい情報を調べましょう
毎日、発芽玄米を食べてます、以前、危険な玄米の食べ方をお話しましたが
私はヨーグルトメーカーを使い30度、12時間に設定して発芽させています。
お米は減農薬、天日干しのものを購入しています。
できれば無農薬がいいのですが、農薬を極力押さえた減農薬のお米を買っています。
乾燥機の熱でお米が傷んでしまうので、自然乾燥の天日干しが良いようです。
玄米はっきりいって硬くて食べにくいし、白米の方が美味しいです。
ただ健康のために食べているので気にしてません。
玄米を購入するのも、発芽させるのも注意が必要です。
発芽玄米として販売されているものも良くないようです。
このあたりは「発芽玄米危険」で検索すると色んな情報が出ています。
普通に「発芽玄米」と検索すると販売のサイトが多く、あまり本当の情報は出ません。
利益が先で、悪いことはあまり表に出てきません。
何が正しいのか自分で調べることも重要です。
最近、食品の情報を調べて驚くことが多いです。
自分の身は自分で守らなければいけないのです。